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在QQ中设置不通过手机号登录的方式，可以考虑使用其他登录方式，如QQ账号和密码登录。以下是具体的步骤。
1、打开QQ应用或网页版QQ。
2、点击登录按钮。
3、在登录页面，选择用户名/邮箱登录。
4、输入自己的QQ账号和密码进行登录。
为了保证账号安全，建议设置一个复杂且独特的密码，并定期更换密码，启用双重验证也是一个很好的安全选项，即使不使用手机号登录，也能增加账号的安全性。
虽然手机号登录是一种常见的方式，但如果不想使用手机号登录，只能不选择“手机号登录”这一选项，而尝试上述的账号和密码登录方式，QQ系统设置并没有直接关闭手机号登录的选项。
仅供参考，如仍有疑问，建议咨询腾讯客服以获得更多帮助。